怕找不到回家的路！请截图保存本站发布地址：www.dybzwz.com
做出美味的刀削面条来也不是不可能哦！”
“啊！”金得贵和他的小孙
都竖起了耳朵，等待关飞的下文。
关飞这时持起了袖子，走到了大锅前：“刀削面嘛，其实我也会做，味道至少比眼前这桌上的三碗面条要强上一点点。”
原来，见食材齐全，盗墓小贼就忍不住技痒了，想要亲自动手。
好歹当摸金校尉时，也学过一些厨艺，怎么也算得上一名厨师了。
林婉儿知道关飞的手艺，不由得拍起了小手，娇笑着道：“好，好，婉儿要吃飞哥哥做的面条！”
对于上次军营篝火晚会上那一块烤狼
香
的味道，她可是记忆犹新呢！
做摊主的因为没什么手艺，竟然到了要让客
亲自动手的地步，这说起来是件很没面子的事
。不过，这也是没办法的事，谁教自己做不出美味的面条来，不能让食客感到满意呢？
想到这些，金得贵的心态变得平和了很多，打算接下来好好地揣摩一下这位自信满满的小伙子的手艺，看看他是不是真的有本事，说不定自己还真能从中学到点什么。
于是，和小孙对望了一眼，金得贵苦笑一声：“那好，就麻烦小哥亲自动手了！”
小摊子的黑木案板叮叮咚咚地响个不停，关飞有心卖弄自己的手艺，快速麻利地将香菜剁碎，将块切成薄片，把菜刀往空中一抛，甩了几个漂亮的刀花，然后收刀
案。
这种耍杂技般的刀法，在这小吃街难得一见，倒是赢得了周围几个食客的一致喝彩，他们不约而同的停下筷子，等待小飞爷接下来的表演。
“已经切好，现在，先将薄薄的片在开水中烫上三十秒，直到烫成纯白色……”见众关注，乐意表现自己的关飞，很高兴地作着示范：“这种直接烫熟的片，比起小炒片，质更为鲜美，作为面条的拌料最合适不过了。现在可以调试清汤了！”
将炒锅另锅焯水之后，放上熟油和清汤，然后关飞在其中一一加佐料：“要小心注意各种佐料的比例，像老金之前的做法，那是不行的，佐料并不是放得越多越好，其中的比例要讲究，要像我这样……
“现在将调好的清汤装几个大汤碗了！然后，将剁碎的香菜洒碗中，我们就可以下面条了！”
这些刀削面条，倒是采用上好的面
手工揉制，材质不错，筋道很足，大把的面条被放蒸气翻腾地开水锅中，拿三尺长的巨竹筷搅拌了几下，待到热水再一次沸腾起来，面条
本章未完，点击下一页继续阅读。
